1405-03-10

آگاهی از تمام خواص فوق العاده و بی نظیر لوبیا چیتی در یک نگاه !!

لوبیا چیتی یا به عبارت دیگر لوبیای رومی گیاهی دو لپه ای و بسیار پر مصرف در بین خانواده های ایرانی است که در طبخ بسیاری از غذاها آش ها، سوپ ها، خورش ها، خوراک ها و حتی سالاد ها به کار می رود و محصول کنسروی آن نیز طرفداران بسیاری دارد. در ۱۰۰ گرم لوبیا چیتی ۱۴۳ کیلو کالری انرژی، ۲۷ گرم کربوهیدرات و ۱۰ گرم پروتئین وجود دارد که شگفت انگیز است و حتی می تواند جایگزین گوشت شود. لوبیا چیتی سرشار از اسید فولیک است و مواد مغذی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و سدیم را در درون خود دارد. مصرف این محصول برای مقابله با پوکی استخوان به خصوص در میان سالمندان توصیه می شود.